Public Home > FOOD > JAMES BEARD BENEFIT DINNER 2008

JAMES BEARD BENEFIT DINNER 2008

Todd Berry, Robert McGrath
Douglas Rodriguez, Roberto Madrid
Alan Wong, Bradford Thompson
Alex Stratta, John Sundstrom
Nancy Silverton, Michael Cimarusti

Slideshow | Invite
Hawaiian Yellowfin, Avocado and Wasabi
1
Hawaiian Yellowfin, Avocado and Wasa…
106 views
 
Pan-Seared Diver Scallop, Tahitian Vanilla and Lotus Root
2
Pan-Seared Diver Scallop, Tahitian V…
100 views
 
Wild Striped Bass with Salsify-Braised Calamari and Preserved Meyer lemon
3
Wild Striped Bass with Salsify-Brais…
82 views
 
Roasted Squab with Foie gras, Black Truffle 'Salmis' and Cauliflower Puree
4
Roasted Squab with Foie gras, Black …
99 views
 
Nettle-Stuffed Lamb Loin and Braised Shoulder Pave with Black Olive Jus
5
Nettle-Stuffed Lamb Loin and Braised…
134 views
 
Beet Parfait with Fourme d'Ambert and Marcona Almond
6
Beet Parfait with Fourme d'Ambert an…
265 views
 
Butterscotch Budino
7
Butterscotch Budino
69 views
 
2008JBD008.JPG
8
2008JBD008.JPG
28 views
 
2008JBD009.JPG
9
2008JBD009.JPG
65 views
 
2008JBD010.JPG
10
2008JBD010.JPG
39 views
 
2008JBD011.JPG
11
2008JBD011.JPG
32 views
 
2008JBD012.JPG
12
2008JBD012.JPG
30 views
 
2008JBD013.JPG
13
2008JBD013.JPG
20 views
 
2008JBD014.JPG
14
2008JBD014.JPG
19 views
 
2008JBD015.JPG
15
2008JBD015.JPG
30 views
 
2008JBD016.JPG
16
2008JBD016.JPG
30 views
 
2008JBD017.JPG
17
2008JBD017.JPG
30 views
 
2008JBD018.JPG
18
2008JBD018.JPG
21 views
 
2008JBD019.JPG
19
2008JBD019.JPG
29 views
 
2008JBD020.JPG
20
2008JBD020.JPG
22 views
 
2008JBD021.JPG
21
2008JBD021.JPG
19 views
 
2008JBD022.JPG
22
2008JBD022.JPG
22 views
 
2008JBD023.JPG
23
2008JBD023.JPG
31 views
 
2008JBD024.JPG
24
2008JBD024.JPG
23 views
 
2008JBD025.JPG
25
2008JBD025.JPG
16 views
 
2008JBD026.JPG
26
2008JBD026.JPG
22 views
 
2008JBD027.JPG
27
2008JBD027.JPG
17 views
 
2008JBD028.JPG
28
2008JBD028.JPG
26 views
 
2008JBD029.JPG
29
2008JBD029.JPG
21 views
 
2008JBD030.JPG
30
2008JBD030.JPG
36 views
 
2008JBD031.JPG
31
2008JBD031.JPG
27 views
 
2008JBD032.JPG
32
2008JBD032.JPG
25 views
 
2008JBD033.JPG
33
2008JBD033.JPG
29 views
 
2008JBD034.JPG
34
2008JBD034.JPG
25 views
 
2008JBD035.JPG
35
2008JBD035.JPG
18 views
 
2008JBD036.JPG
36
2008JBD036.JPG
20 views
 
2008JBD037.JPG
37
2008JBD037.JPG
32 views
 
2008JBD038.JPG
38
2008JBD038.JPG
33 views
 
2008JBD039.JPG
39
2008JBD039.JPG
28 views
 
2008JBD040.JPG
40
2008JBD040.JPG
31 views
 
2008JBD041.JPG
41
2008JBD041.JPG
32 views
 
2008JBD042.JPG
42
2008JBD042.JPG
32 views
 
2008JBD043.JPG
43
2008JBD043.JPG
28 views
 
2008JBD044.JPG
44
2008JBD044.JPG
23 views
 
2008JBD045.JPG
45
2008JBD045.JPG
17 views
 
2008JBD046.JPG
46
2008JBD046.JPG
26 views
 
2008JBD047.JPG
47
2008JBD047.JPG
25 views
 
2008JBD047e.jpg
48
2008JBD047e.jpg
25 views
 
2008JBD048.JPG
49
2008JBD048.JPG
59 views
 
2008JBD049.JPG
50
2008JBD049.JPG
30 views
 
2008JBD050.JPG
51
2008JBD050.JPG
31 views
 
2008JBD051.JPG
52
2008JBD051.JPG
17 views
 
2008JBD052.JPG
53
2008JBD052.JPG
18 views
 
2008JBD053.JPG
54
2008JBD053.JPG
24 views
 
2008JBD054.JPG
55
2008JBD054.JPG
27 views
 
2008JBD055.JPG
56
2008JBD055.JPG
24 views
 
2008JBD056.JPG
57
2008JBD056.JPG
20 views
 
2008JBD057.JPG
58
2008JBD057.JPG
15 views
 
2008JBD058.JPG
59
2008JBD058.JPG
25 views
 
2008JBD059.JPG
60
2008JBD059.JPG
21 views
 
2008JBD060.JPG
61
2008JBD060.JPG
27 views
 
2008JBD061.JPG
62
2008JBD061.JPG
20 views
 
2008JBD062.JPG
63
2008JBD062.JPG
28 views
 
2008JBD063.JPG
64
2008JBD063.JPG
28 views
 
2008JBD064.JPG
65
2008JBD064.JPG
28 views
 
2008JBD065.JPG
66
2008JBD065.JPG
28 views
 
2008JBD066.JPG
67
2008JBD066.JPG
30 views
 
2008JBD067.JPG
68
2008JBD067.JPG
29 views
 
2008JBD068.JPG
69
2008JBD068.JPG
18 views
 
2008JBD069.JPG
70
2008JBD069.JPG
30 views
 
2008JBD070.JPG
71
2008JBD070.JPG
32 views
 
2008JBD071.JPG
72
2008JBD071.JPG
17 views
 
2008JBD072.JPG
73
2008JBD072.JPG
24 views
 
2008JBD073.JPG
74
2008JBD073.JPG
27 views
 
2008JBD074.JPG
75
2008JBD074.JPG
21 views
 
2008JBD075.JPG
76
2008JBD075.JPG
22 views
 
2008JBD076.JPG
77
2008JBD076.JPG
27 views
 
2008JBD077.JPG
78
2008JBD077.JPG
29 views
 
2008JBD078.JPG
79
2008JBD078.JPG
25 views
 
2008JBD079.JPG
80
2008JBD079.JPG
18 views
 
2008JBD080.JPG
81
2008JBD080.JPG
15 views
 
2008JBD081.JPG
82
2008JBD081.JPG
21 views
 
2008JBD082.JPG
83
2008JBD082.JPG
16 views
 
2008JBD083.JPG
84
2008JBD083.JPG
21 views
 
2008JBD084.JPG
85
2008JBD084.JPG
19 views
 
2008JBD085.JPG
86
2008JBD085.JPG
23 views
 
2008JBD086.JPG
87
2008JBD086.JPG
33 views
 
2008JBD087.JPG
88
2008JBD087.JPG
43 views
 
2008JBD088.JPG
89
2008JBD088.JPG
25 views
 
2008JBD089.JPG
90
2008JBD089.JPG
14 views
 
2008JBD090.JPG
91
2008JBD090.JPG
22 views
 
2008JBD091.JPG
92
2008JBD091.JPG
16 views
 
2008JBD092.JPG
93
2008JBD092.JPG
24 views
 
2008JBD093.JPG
94
2008JBD093.JPG
18 views
 
2008JBD094.JPG
95
2008JBD094.JPG
20 views
 
2008JBD095.JPG
96
2008JBD095.JPG
27 views
 
2008JBD096.JPG
97
2008JBD096.JPG
17 views
 
2008JBD097.JPG
98
2008JBD097.JPG
17 views
 
2008JBD098.JPG
99
2008JBD098.JPG
19 views
 
2008JBD099.JPG
100
2008JBD099.JPG
15 views